Hủ tiếu bao nhiêu calo? Cách ăn hủ tiếu không tăng cân?

Từ khoá hủ tiếu bao nhiêu calo được rất nhiều bạn tìm kiếm, đặc biệt là các bạn đang ăn kiêng, giảm cân. Đây là món ăn nổi tiếng tại miền Nam, ăn rất ngon. Nếu bạn muốn biết hàm lượng calo của món hủ tiếu hãy tham khảo bài viết này nhé! 

1. Hủ tiếu là gì?

Hủ tiếu là món ăn làm từ chế phẩm của gạo chế biến thành sợi của người Tiều Châu và người Mân Nam, được du nhập nhiều vào vùng trong và ngoài Trung Quốc. Lâu dần hủ tiếu trở thành món ăn ngon nổi tiếng của các nước Đông Nam Á như Việt Nam, Campuchia, Lào, Thái Lan, Singapore…

Kể từ những năm 1950, hủ tiếu xuất hiện ở miền Nam Việt Nam. Chúng ta có thể rất dễ tìm thấy 1 chiếc xe hủ tiếu ở trên đường phố Sài Gòn. Đây là món ăn đặc trưng được nhiều người yêu thích lựa chọn ăn vào buổi sáng hoặc buổi tối.

Nguyên liệu chính để làm một tô hủ tiếu thơm ngon là bánh hủ tiếu, nước dùng được băm nhỏ với thịt cùng lòng heo. Sau đó trụng bánh hủ tiếu với nước dùng, và cho thêm các nguyên liệu phụ ăn kèm như giá đỗ, hẹ, thịt băm. Ngoài ra để món ăn hấp dẫn hơn có thể ăn kèm với thịt bò, tương ớt hoặc tương đen.

Về giá trị dinh dưỡng, hủ tiếu được xem là món ăn ngon, chứa nhiều chất bổ dưỡng. Trong 1 tô hủ tiếu bao gồm các thành phần dinh dưỡng như sau:

• Protein: 34.8g
• Lipid: 10.7g
• Chất xơ: 1g
• Vitamin A, vitamin C: 8.6mg
• Glucid: 54.5g
• Canxi: 59.3g
• Cholesterol: 239mg
• Những chất dinh dưỡng khác: Khoảng 189 calo

2. Hủ tiếu bao nhiêu calo?

Với các thành phần dinh dưỡng kể trên thì một tô hủ tiếu được ước tính chứa khoảng 650 calo. Hàm lượng calo này tương đối cao so với lượng calo cần thiết của cơ thể 1 ngày. Tuy nhiên, hủ tiếu có nhiều cách chế biến khác nhau, mỗi cách chế biến có những nguyên liệu khác nhau nên lượng calo cũng sẽ thay đổi.

Dưới đây là hàm lượng calo có trong hủ tiếu tương ứng với mỗi loại hủ tiếu khác nhau. Cụ thể:

Hủ tiếu Nam Vang

Đây là món ăn có hương vị thơm ngon khó quên mà hầu hết những người sống ở khu vực miền Nam đều biết đến. Hủ tiếu Nam Vang thường được ăn kèm với tôm, cá, lòng, lá hẹ, thịt heo, trứng và nước lèo chính là thịt bằm nhỏ. Những thực phẩm trên đều chứa lượng calo cao, vì thế hủ tiếu Nam Vang lượng calo cũng tương đối lớn khoảng 400 calo/tô.

Hủ tiếu thịt heo

Đây là hủ tiếu truyền thống không có sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu. Một tô hủ tiếu thịt heo thường bao gồm một vài loại thực phẩm đơn giản như thịt heo viên, cà rốt, giá đỗ, hành lá. Vì vậy lượng calo của hủ tiếu thịt heo khoảng 351 calo.

Hủ tiếu bò kho

Để có 1 tô hủ tiếu bò kho ngon đúng điệu cần khá nhiều nguyên liệu như nước dùng xương, gân bò, thịt bò, thịt heo cùng với cà rốt, khoai tây,..Do đó lượng calo của món ăn này tương đối cao lên đến 538 calo.

Hủ tiếu xào

Đây là món ăn ngon cũng được khá nhiều người yêu thích. Tuy nhiên bạn cần cân nhắc kỹ trước khi ăn hủ tiếu xào nhé. Bởi vì lượng calo của tô hủ tiếu này rất cao lên đến 646 calo/1 tô, cao hơn nhiều so với cơm trắng và các món ăn khác.

Hủ tiếu mì

Ngoài những thành phần quen thuộc như há cảo, thịt, hành lá, sợi hủ tiếu, món ăn này có thể ăn cùng với mì tôm hoặc mì tươi. Bởi vậy tùy từng loại nguyên liệu hủ tiếu mì chứa khoảng 410 calo.

Hủ tiếu khô bao nhiêu calo?

Một tô hủ tiếu khô gồm 100g bánh hủ tiếu, trứng cút, tôm, thịt heo sẽ chứa khoảng 379 calo.

Hủ tiếu chay bao nhiêu calo?

Món ăn này được rất nhiều các bạn đang trong quá trình giảm cân lựa chọn. Một tô hủ tiếu chay bao gồm các thành phần từ rau củ như đậu hũ chiên, nấm, củ cải trắng, cà rốt, mì căn có lượng calo khá thấp khoảng 234 calo.

100g sợi hủ tiếu bao nhiêu calo?

100g sợi hủ tiếu cung cấp cho cơ thể khoảng 200 calo.

Ăn hủ tiếu nhịp sống bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 1 gói hủ tiếu nhịp sống chứa khoảng 342 calo cùng nhiều các nhóm dưỡng chất cần thiết như nước (18g), chất đạm (4,2g), chất béo ( 69,3g) và chất xơ (0,5g). So với các món hủ tiếu truyền thống, hủ tiếu gói có mức calo thấp hơn.

3. Ăn hủ tiếu có gây béo không?

Để trả lời cho câu hỏi ăn hủ tiếu có gây béo không, chúng ta cần phải xét theo nhiều yếu tố. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một người trưởng thành mỗi ngày cần nạp vào cơ thể khoảng 2000 calo, tương ứng với 667 calo/bữa nếu ăn 3 bữa chính. 

So với lượng calo có trong 1 tô hủ tiếu dao động từ 250-650 calo, lượng calo này vẫn thấp hơn lượng calo cần thiết của cơ thể. Vì vậy nếu ăn hủ tiếu với số lượng vừa đủ và đúng cách, món ăn này sẽ không khiến bạn tăng cân.

Tuy nhiên, món ăn này có thể khiến bạn tăng cân không kiểm soát nếu bạn ăn quá nhiều, ít vận động thể dục thể thao. Những bạn nào đang trong quá trình giảm cân cần phải hạn chế ăn hủ tiếu. Trường hợp nếu các bạn quá thèm hoặc không kiêng được chỉ nên ăn 1/2 bát và nên hạn chế cho thêm các topping ăn kèm như tôm, thịt.

4. Cách ăn hủ tiếu để giảm cân hiệu quả

Ngoài hủ tiếu bao nhiêu calo, ăn hủ tiếu có béo không, cách ăn hủ tiếu giảm cân cũng được rất nhiều người quan tâm. Dưới đây là một số mẹo nhỏ mách bạn để ăn hủ tiếu giảm cân hiệu quả, không lo béo nhé:

Bổ sung thêm chất đạm và chất xơ

Tinh bột là thành phần chính có trong hủ tiếu. Món ăn này tuy chứa nhiều calo nhưng lại khiến cơ thể nhanh đói và có cảm giác thèm ăn. Vì vậy có thể bổ sung chất đạm từ các nguồn thực phẩm như tôm, cá, sẽ giúp bạn no lâu và hoạt động hiệu quả hơn.

Ngoài ra cũng nên bổ sung thêm chất xơ từ các loại rau xanh vừa giúp bạn no nhanh hơn, hạn chế nạp đồ ăn từ các thực phẩm khác, vừa giúp quá trình tiêu hóa thuận lợi hơn.

Tăng cường tập luyện thể chất

Để quá trình giảm cân đạt hiệu quả hãy tăng cường tập luyện thể chất. Tập thể dục hàng ngày sẽ giúp cơ thể tăng khả năng đốt cháy một lượng lớn calo. 

Nếu bạn không có quá nhiều thời gian, có thể luyện tập thể dục thể thao bằng những bài tập đơn giản như đi bộ, hay làm các công việc nhà, leo cầu thang vừa giúp giảm cân vừa tốt cho sức khỏe.

Tính lượng calo trong ngày

Một nguyên tắc vàng khi giảm cân đó là lượng calo nạp vào phải ít hơn lượng calo tiêu thụ. Bởi vậy khi bạn ăn một tô hủ tiếu với lượng calo cao, bạn cần phải tính toán lượng calo nạp vào cơ thể từ những thực phẩm khác sao cho tổng lượng cao nạp vào phải ít hơn lượng calo tiêu thụ. 1 ngày cần bao nhiêu calo? Cách tính lượng calo cho cơ thể như nào, bạn tham khảo tại đây nhé!

Trên đây là toàn bộ thông tin chi tiết về vấn đề hủ tiếu bao nhiêu calo, cách ăn hủ tiếu không lo tăng cân. Hy vọng những chia sẻ này sẽ hữu ích với bạn.